西点制作 爆浆芒果酥

来源：泉州华南西点培训学校时间：2020/8/20 10:37:13

　　爆浆芒果酥用料 蛋挞皮 9只 芒果 3个 芝士片 1片 蛋黄 1个 黑芝麻 适量

　　从冰箱拿出来蛋挞皮，不要解冻直接把锡纸盒去掉，很方便～△去掉锡纸后，解冻～

　　解冻时准备芒果，我用了3个小的，切成小块

　　然后准备一片芝士片，切成小丁～

　　然后准备一片芝士片，切成小丁～

　　解冻后，放入芒果粒和芝士片然后准备一个蛋黄

　　放好果肉后，蛋挞皮对折，捏紧防止露馅然后在表面刷一层蛋黄液△再撒上黑芝麻

　　入烤箱，上下200度，中层10分钟左右，不要太久，会爆开～

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