杭州蔓蒂甄选西点学校
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杭州好的西点蛋糕培训机构推荐

  杭州好的西点蛋糕培训机构推荐?严谨、专业教学模式至关重要,只有专业院校才能教授较正统的技术,如学术严谨的教学,方能造福求知的同学。专业是培训学校的基石,也是进入烘焙行业的钥匙。杭州西点培训学校开设各类西点课程,包括韩式裱花、翻糖、精品蛋糕和小西点等,专业师资团队让学员获取更多西点烘焙知识、掌握西点制作、和门店运营,旨在让学员成功就业,毕业后能够入职高酒店,餐饮机构等,也可以成功创业开店。



  西点蛋糕课程实践操作小班教学开店服务针对开专业蛋糕店、想成为一名西点师的学员,设置西点烘焙,蛋糕开店实战班。基础差教学,,学习内容包括市场上热门、新颖的烘焙产品,所有产品与店面同步,特别增加蛋糕店运营管理课程。学会技术,轻松开店。

  培训对象:想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

  课程内容丰富,学员实操

  l韩式裱花、英式翻糖、糖艺蛋糕制作技术

  l慕斯芝士蛋糕制作技术

  l蛋挞烘焙技术,葡式蛋挞制作技巧

  l欧式造型蛋糕

  l慕斯芝士多种精品小西点

  l饼干、泡芙、挞派、月饼等精品点心

  l紫薯慕斯甜品杯、香草奶油水果塔

  l牛奶巧克力、红酒洋梨塔

  l丹麦酥油面包、丹麦牛角、金砖、菠萝丹麦、毛毛虫面包

  l可颂、手撕包、吐司等多种面包烘焙

  问:除了上课的时间,可以在教室练习吗?

  答:当然可以了,蔓蒂甄选西点培训是特别喜欢好学的学员的,练习的所有材料都是0元提供的。

  杭州西点培训学校欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

      法式西点课程介绍:

  
  给人的直觉就是热情奔放,也是体现人们对生活的热爱和追求浪漫的生活,全面体验法式的浪漫、精致、唯美课程紧凑,款款精品,对烘焙爱好者及现有咖啡店、私家烘焙店,高层次西点店的甜品品种提升,根据专业老师十多年的经验和研发累积,结合中国市场和学员的特点,精心设计的精品课程,融入了专业老师对西点事业不懈的努力与执着的追求。
  
  课程特色
  
  专业化私教定制课程,充分根据个人需求调整课程内容,从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本较低化授课方式,增加每位学员能学有所值,学有所用。
  
  针对人群
  
  行业从业者、高层次创业投资、私家烘焙房、微店、工作室、美食爱好者
  
  培训方式
  
  接受预约、私人定制,循环教学,学会为止,小班化教学模式

      
  
  课程内容
  
  1)工具原料认识及使用方法,色彩设计介绍
  
  2)曲奇饼干类:抹茶黄油曲奇  趣多多饼干  咖啡曲奇  蔓越莓杏仁饼干  蓝莓司康
  
  3)法式胚底:戚风胚  巧克力胚  杏仁胚  抹茶胚  樱花胚  彩虹胚
  
  4)杯装西点:焦糖布丁  椰奶布丁  奶油芝士布丁  意式抹茶奶冻
  
  5)法式泡芙:修女泡芙  闪电泡芙  车轮泡芙  法棍泡芙  卡仕达酱  咖啡巧克力 卡仕达酱  香草泡芙酱
  
  6)马卡龙:意式马卡龙  法式马卡龙  星空马卡龙  异形马卡龙  百香果夹心  巧克力榛子夹心  香草甘纳许夹心
  
  7)法式千层:芝士红丝绒 千层  宇治抹茶千层
  
  8)芝士类:斑马芝士  蓝莓重芝士
  
  9)慕斯类:樱花慕斯  起司慕斯  青萍慕斯  抹茶巧克力慕斯  覆盆子慕斯
  
  10)切块类:香浓巧克力切块  巴黎歌剧院  彩虹蛋糕切块  提拉米苏切块
  
  11)挞派类:香草杏仁挞皮  巧克力挞皮  流心芝士挞  香草柠檬挞  浓情巧克力挞  法式蒙布朗
  
  12)软糖类:法式草莓软糖  芒果百香果软糖
  
  13)巧克力调温:松露巧克力  酒心巧克力  坚果巧克力  夹心巧克力
  
  14)喷砂 淋面调制:豹纹淋面  巧克力镜面  海盐焦糖淋面  芒果淋面  红色镜面
  
  15)巧克力配件制作
  
  16)法式甜品台装饰  毕业考核指定作品一个加创意作品一个  营销课程

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