厦门华南西点培训学校
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推荐厦门一家良心烘焙培训学校

  推荐厦门一家良心烘焙培训学校?厦门华南西点培训学校隶属于华南职业技术学校,的教学环境,雄厚的师资力量,持平的多媒体教学,无论是在学员当中还是在社会上都积累了非常好的口碑。



  烘焙课程内容

  1.烘焙西点的原料认识和作用,食品安全生产的卫生知识讲解;

  2.各种机器设备以及模具的认识和使用方法;

  3.面团的打法,发酵的讲解和技巧;

  4.烘焙培训班老师为你讲解烘焙的时间温度和烘烤技巧;

  5.烘焙西点的造型整形、表面装饰的制作。

  选择烘焙学校的关键:

  一、在选择学校的时候需要关注你所学习的课程内容,看课程是否全面、看课程学习时间安排,看教学模式,这些在后面很多程度上会影响你能不能学到东西,学的东西适不适用。

  二、看学校师资是否强大,有的学校老师很少,聘请的主要还是蛋糕店的师傅,可能技术可以,但是教学水平一般。所以选择学校一定要看学校师资,看学校愿意花重金邀请外大师来为学生授课,这是那么不愿花钱在师资上的学校所不能比的。

  三、教学设备是否先进,有的学校是一些老的设备好长时间没有更换了,这对学员是非常不利的。当前教学设备一定要与市场同步教学,让学员回到社会能够立马上手。

  厦门华南西点培训学校是集调酒、咖啡、西点烘焙、甜品饮品、面点等诸多项目的创业技术培训、产品研发、创业指导多方位服务。秉承一对一、小班制培训原则,实践操作为主体,硬师资、严教学、心服务,增加学员的教学质量,学会为止不限定时间。

西点行业前景

西式糕点( foreign pastry)起源于欧美地区,是从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。由于西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,味道香甜而不腻口的特点,成为了人们下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。因而近年来销售量逐年上升,对西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。  

西点全能班

  预科公共基础课:基础理论:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、基础工艺、食品发展史、食品原料学、烹饪技法等。食品营养与卫生:饮食风俗、中国烹饪风味与流派、中餐菜品标准、转基因食品认识、有机食品认识、食品添加剂认识、食品卫生与安全、营养学等。* 酒店经营与管理:餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、厨房管理、酒店经营管理与安全、酒店礼仪、宴席知识、出菜程序、大型美食活动艺术展台布置等。

  创/就业指导—--培养出各酒店,以及各大型烘焙企业就业的专业人才:各酒店、大型烘焙企业就业及烘焙行业前景介绍。

教学环境

教学设备,专业教学团队,互动式模拟演练

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