厦门华南西点培训学校在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校，并位居一百多家同类职业院校之首，目前已公示于福建省政府网。至同时厦门西点学校也是横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。作为职业教育领军品牌， 华南职校以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸，与重点经济发展规划同步，具有时代感极强的海西优势。厦门湖里校区地理位置优越，生活交通便利。

　　专业设置

　　目前厦门西点培训开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡、风味小吃等专业。充分发挥海西龙头和自贸区的特殊经济区位优势，本校放眼，适应海西发展的潮流，积极开拓新专业。如烹饪专业增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜等内容;营养专业增设了欧美时尚营养理论、中医、药膳等内容。专业设置突出专业性强，大而全的特点，依托扎实的教学功底，负责任的态度，在同行中具有优势地位。

　　师资方面

　　厦门糕点培训学校以程振芳大师为核心的师资团队，秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验，栉风沐雨，数获殊誉。我校程振芳大师曾荣获中国烹饪大师、中国名厨委委员、大赛裁判员等殊荣，多次担任大赛的裁判长。我校校长马明东先生，曾荣获亲笔题词的技术能手称号，并多次在外技能大赛中荣获金奖，享受高技能人才政府津贴。在他们的带领下，一支厚重、综合素质高、专业技能强、富有凝聚力的教师团队，成为学校发展的中坚力量，屡创辉煌。献身职业教育数十年来，他们严守有教无类，严管厚爱，诲人不倦，精益求精的教风，遵循积极主动，和谐氛围，提率，追求业绩的工作原则，为各行业培养了大批专业人才，为学校发展提供了永不枯竭的源动力。

　　教学设备

　　厦门西点学校配有几万平米的超大型实训场地，数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、数百台全新高配计算机、多媒体投影室等，，每间独立教室可容纳百余学生同时上课，吸引了多家国际企业进驻，做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调，为学生提供了良好的后勤保障。幽雅的校园环境，先进的设施设施，在同行中具有优势地位。

　　就业方面

　　厦门西点培训学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以增加学生“学得好，出得去”。同时提供职业素质培养、职业生涯规划和创业指导，从而让学生得以全面的发展。完善的就业网络不但使学生成功就业，更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、广州等地设立就业指导处，与上万家用工单位建立校企合作关系，学生就业后，定期跟踪他们的工作情况，保障了学生的就业出路，形成良性循环。

　　厦门西点学校用技术成就未来，让更多的莘莘学子赢业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。