厦门西点专业的学校有哪些

　　厦门西点专业的学校有哪些?西点已经逐渐成为人们日常生活离不开的必需品，学做西点难吗?西点专业的学校有哪些?今天就来给大家解答这两个问题!

　　西点烘焙在一定程度上会比中餐烹饪更容易掌握，并且还有许多先进的机器帮助西点师来完成需要体力的工作。在学习方面，现在已经有很多技校能够为人们提供专业完整的西点技术培训，所以，这对于喜欢西点的人来说都是很好的入门基础。

　　学习西点，我们要记住完整的配方，知道每一个步骤的注意事项，掌握烤箱的温度控制，练就心灵手巧的图案绘制的功底，这大致就形成了一个西点师必备的基础。其实，西点的价值主要体现在它的美味与颜值上，而味道不仅要求西点师有高超的烘焙技术，还要求食材的高品质。

　　厦门华南西点培训学校是一所专业的西点培训、西点培训、蛋糕培训、面包培训、甜点培训咖啡冷饮培训学校。学校针对西点学习者，开设了两年制经典西点专业、两年制西点大师专业、一年制西点专业及两个月蛋糕烘焙专修班，学校根据分阶段的教学，全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室，实操一人一套模具、转台、多媒体教学，立体化教学确保教学质量，是一所专业的西点学校。

　　两月西点班

　　颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》

　　就业推荐：学校提供公共就业信息。

　　标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)

　　工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

　　面包类：台式面包、法式面包、吐司、可颂面包等。

　　蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

　　裱花类：中式裱花、欧式裱花等。

　　点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。

　　创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。