上海飞航美食学校
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上海飞航厨师学校吗

  上海飞航厨师学校吗?上海飞航厨师培训学校是一所校园环境优美,学习氛围浓厚,教学设施完备,实训场地充足,办学成绩显著的国际化餐饮教育名校。学校注重与行业和市场紧密联系,开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业,学生上课全部以真材实料,自己动手操作,每个班的学生每年就业率均达到98%。



  上海飞航厨师培训学校开设课程函盖:中烹基础课程+中级课程+中式特色流行菜系+中式特色创业课程+西烹基础课程+中级课程+意式西餐精品美食课程

  中餐:特色菜创业班、初级、中级、、大师班、全能班和就业班。

  西餐:西点西餐全能班、初级、中级、店长班、大师班、意式、法式课程班

  西点:创业、大师、就业、全能、初级、中级、特色单品(翻糖、法点、裱花、巧克力)、专修、全科班、烘焙全能

  咖啡:精品咖啡、流行甜品、流行饮品、港式甜品、西餐饮品

  1.面向招生,本市失业人员或以及外来务工人员(正常缴纳社会保险)可享受政府补贴。来时凭身份证或有效证件报名。

  2.学校备有食宿,住宿

  各地前来上海飞航厨师培训学校参加培训、学习的络绎不绝。传授正宗配方;现场实践学习;!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

厨师全能班


通过组织学习使学生掌握各种基本功的学习、训练刀法片、切及铡;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、重点传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等中国风味菜肴特色制作,花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作,整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工技术、花式围边、烹调技法的运用。

课程函盖:·中烹基础课程·中级课程

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