上海西餐厨艺培训班哪个好一点

　　上海西餐厨艺培训班哪个好一点?西餐培训学校是当代一种饮食培训学校，西餐培训既可以作为一项安身的工作又可以当做是自身兴趣爱好的培养，参加西餐培训学校可谓是现代青年人的选择!而且在现在国门大开的时代里，人们的口味开始不再仅仅满足于中餐的包子一类的食物，现在很多人都喜欢享受吃西餐的感觉，受欢迎的西餐培训学校变得越来越受到人们的喜爱!

　　上海飞航厨师培训学校开设了中式烹调师、西式烹调师，西点等多个专业，年培训量超过3000人。上海厨师培训学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师队伍，始终坚持的严谨治学，精心育人原则，把提高教育教学质量做为永恒的主题;或是因为学校在课程设置上，以实用为，培养职业型、应用型人才，确保学员成为被市场认可的技术性人才。

　　西餐培训以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并能熟练掌握常见西餐品种的制作。

　　西餐料理强化课程

　　从基础差开始，传授基础刀工、基础高汤、增稠剂的制作，具体有橄榄成型、整鸡取胸、圆体鱼柳的切割、褐色小牛基本高汤、鸡基本高汤、鱼基本高汤、三种增稠剂制作;汤类制作有香浓蘑菇汤、意大利蔬菜汤、西兰花奶油浓汤、椰香南瓜汤等;沙拉和开胃菜的制作有蜜桃意大利面包沙拉、香芒大虾鸡尾酒沙拉、烤甜椒吐司塔、德式苹果土豆沙拉等;主菜制作有普罗旺斯红酒炖牛肉、原切牛菲力配时令蔬菜、薯泥和波尔多红酒酱、猎人炖鸡、 蓝绶带鸡肉卷、白酒煮贻贝、地中海盐烤虎虾配香菜辣椒汁、香煎海鲈鱼配中东小米和白酒酱;意大利面食类制作，具体有肉酱千层面、博洛尼亚肉酱宽面、卡邦尼蛋奶面、南瓜烩饭、拿波里披萨、油浸番茄鹌鹑蛋披萨;蛋类和配菜类制作，具体有美式欧姆蛋、意式欧姆蛋、法式瀑布土豆泥。

　　Wilson

　　西式烹调师技师;

　　从事西餐烹饪行业13年;

　　大学进修食品工艺课程从业经验丰富;

　　曾在悦华酒店从事西餐厨师，鹭江宾馆担任西餐厨师长;

　　国际酒店集团“万豪集团”旗下酒店担任厨务部管理职位;

　　参加过国际美食FHC大赛并获得荣誉;

　　曾任上海浦东国际培训中心西烹教师;

　　擅长法式、意式及亚洲菜肴;

　　爱创新，并爱菜式研发喜欢融合各种食材与口味，紧跟现代西餐潮流。