上海王森西点咖啡培训学校 |
上海学西点咖啡有哪些途径? 蛋糕在我国发展了几十年,越来越有高端大气上档次的发展趋势。想做蛋糕师,有人知道上海学蛋糕烘焙有什么途径吗?上海王森西点咖啡培训学校创始人王森老师是蛋糕行业的先行者,先后出版300余本行业畅销书籍,不少都获得了美食书籍。在业内,王森蛋糕学校无论是教学资质、师资团队、还是学员就业创业等方面,都是有口皆碑的。
西点【学习前景】
就业方向:连锁烘焙品牌店、大型商务会所、酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等。
自主创业:私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等。
针对市场需求,上海王森西点咖啡培训学校专门为蛋糕裱花学员设置了蛋糕甜点创业班课程。课程包含多达360种裱花装饰技巧,蛋糕班95%以上为实操课程,以蛋糕裱花为主,辅以烘焙、咖啡、翻糖等,让学员成为拥有综合竞争力的实力蛋糕师,能够满足企业对于多元化人才的需求。
面包精修班
24 天学习,培养全技能面包主理人,课程体系全面,掌握面包全品类 + 运营核心能力
课 时 数: 24 天技术研修 +2 天创业基础指导
满 班 人 数: 12 人 / 班 (小班教学,3人一组)
上 课 时 间: 周一至周六
产 品 数: 约120款
适 合 人 群: 0 基础学员创业开店;短期进修;家庭兴趣人群
教学产品
第 一周:经典日式,布里欧修
第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果
第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式
第四周:畅销软欧,节日面包
结业可考证书
西式面点师,糕点面包烘焙工,C美国国际资质认证中心认证
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