紫薯曲奇饼干制作哪里有学

来源：郑州味可颂培训学校时间：2020/12/24 11:32:00

　　紫薯，相信大家应该并不陌生，很多人都吃过，其富含丰富的花青素，而且非常的软糯香甜。段时间，制作了一款紫薯曲奇，非常的好吃，分享给大家。

　　首先准备材料：去皮紫薯450g左右 纯牛奶200g左右 绵白糖30g 淡奶油50g

　　-第二步-将紫薯去皮切块，放入可微波的器皿中，加热10分钟后蒸熟(按下启动按钮10分钟)(此步骤不需要水)。

　　-第二步-蒸好后放入碗中，用叉子卷成泥状。

　　-第三步-加入糖和鲜奶油，继续捣碎。

　　-第4步-加入牛奶，搅拌成光滑的紫薯酱(加入的牛奶量取决于紫薯的干燥湿度，直至光滑细腻，增加滚边袋的顺利挤出)。

　　-第五步-拿烤架，用硅油纸摊开，一个一个的挤出紫薯饼干。注意挤压饼干的大小和间隔。

　　-第六步-放在微波炉上烤架位置，选择【光波组合1】(连续按2次光波组合键)，按开始键10分钟，然后介绍下面的烤箱方法，然后按照上面的第六步!。烤箱用途:格兰仕/格兰仕H7G电烤箱。这次我们用的是这个H7G电烤箱。光波烤箱的烘烤时间会更短。如果使用光波烤箱，我们建议您将烤箱温度调整到120℃。

　　-第七步-拿着烤盘，用硅油纸摊开，一个接一个的挤紫色土豆饼干，注意大小均匀，保持一定距离。

　　-第八步-上下管180度预热10分钟，然后在中层180度烘烤10分钟。

　　-第九步-浪漫的高价值紫薯曲奇饼干就做好了。

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