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郑州味可颂培训学校的老师带你做培根披萨。
全麦制作的披萨不仅口感独特而且营养也十分丰富。
配料
高粉100克,低粉50克,温水100ml,黄油12克,酵母1小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,自制批萨酱勺,马苏里拉芝士250克,培根粒,肉肠,甜玉米粒,青豆粒,香菇。
制作方法
1.把西红柿洗净,用开水烫一下剥去皮,切成小丁。把洋葱也切成小丁,大蒜切成末。
2.锅小火加热放入黄油溶化,黄油溶点低不要开大火
3.放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底,炒香后放入西红柿大火翻炒
4.加入沙司
5.看到西红柿出汁后放入黑胡椒、牛至叶、罗勒炒匀,盖上盖子闷约10分钟左右。
6.如果此时汤汁还比较多,转大火收汁,放入糖、盐,翻炒均匀出锅。
根据郑州烘焙培训老师的方法可以根据自己的喜爱随意增加配料,口干棒棒哒!
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