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豆乳盒子、水果盒子算是很日常很经典的西点了,其实它的制作方法真的很简单!
1.拿出要装饰的盒子,在蛋糕上面按出2个和盒子一样大小的蛋糕块。
2.把打发好的淡奶油在盒子底部挤上一层。
3.再放上一块蛋糕块,在面包块上再挤上一层淡奶油、一层豆乳,然后再铺上一层水果。例如芒果、草莓等
4.盖上第二块蛋糕块,重复上一步骤,根据自己的喜好放上几块蛋糕块,这样水果盒子就做好了。
5.豆乳盒子就是在zui后一层的蛋糕块上用裱花袋挤上一层豆乳,再撒上一层黄豆粉就好了。
加下来是覆盆子奶冻(盆栽小西点):
1.准备好一个好看的玻璃小杯子。
2.用裱花袋在底下挤上一层树莓果泥。
3.在上面加上厚厚一层淡奶油,到八分满(如果是大杯子可以多叠几层)。
4.zui后再加上一层蓝莓果馅。
5.在果馅上可以直接配一朵小花,也可以是再加上一层奥利奥碎或者一层水果。(亲测,真的很好吃)
6.zui后的zui后加上一片薄荷叶,清新有好看。
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