少女杀手甜甜圈去哪学

来源：常州子衿西点培训学校时间：2020/4/30 16:39:35

　　甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。经过常州子衿烘焙训学校老师的简化，使甜甜圈非常的简单，在家就可以轻松操作哦，让我们一起来学习吧。

　　准备材料：黄油25g，低筋面粉100g，牛奶100g，绵白糖100g，泡打粉1.5g，鸡蛋液20ml。

　　甜甜圈烤箱版做法步骤如下：

　　1.黄油室温软化，加入糖打至发白。

　　2.打发后如图所示。少女杀手甜甜圈在线教学配方公开， 

　　3.倒入鸡蛋液，拌匀。

　　4.拌匀后如图所示。少女杀手甜甜圈在线教学配方公开， 

　　5.泡打粉和低筋面粉混合，筛入一半。

　　6.加入一半牛奶。少女杀手甜甜圈在线教学配方公开， 

　　7.搅拌后如图所示。

　　8.倒入剩下的面粉和牛奶，拌匀后如图所示。

　　9.把面糊倒入裱花袋里。少女杀手甜甜圈在线教学配方公开， 

　　10.把面糊挤到模具里，挤之前抹上黄油。

　　11.放入烤箱，175~180度，15分钟。出炉后按自己喜好装饰就可以了。

　　12.涂上喜欢的草莓酱，凹个造型就大功告成啦!

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