合肥西点培训的短期培训班哪家好。推荐选择合肥米澜西点培训学校
学会做西点不仅能让我们吃到美味的甜点,也能让我们找到一份值得拼搏的事业,或许你也可以自己开一家蛋糕店,成为自己的主人。西点烘焙创业全能课程,这门课程包括的内容很多,而且只有短短十周,所以学习起来也比较紧凑。常见的西点,专业的烘焙老师都会教授,用理论加上实践的方法,让学员轻松地掌握烘焙技巧。学习之后,学校还为学员准备了就业服务。
适合对象:烘焙创业人群+烘焙爱好者
教学目的:掌握西点烘焙技术以及开店技巧
西点:
1.起酥类:蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥。
2.桃酥类:江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等
3.饼干类:蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条、兔子饼干、曲奇饼干 。
4.甜点类:罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干。
5.月饼类:广式月饼、酥皮月饼、冰皮月饼等。
6.特色派、塔类:各式蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球。
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生日蛋糕裱花课程
第.1.2天---圆形胚. 第3.4天---方形胚, 第5.6天---心形胚,第7.8天圆弧胚,
第9天整体抹胚,第10天花边,水滴,玫瑰, 第11天吊边,牙形,小草,线条。
第12.13天玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨。
第14天花卉复习,第15.16天生肖制作,任选三种, 第17天,字体练习,
第18.19天,生肖复习, 第20.21课程复习。 第22-24天传统蛋糕练习
第25.26欧式蛋糕练习,第27.28天,创意蛋糕练习,巧克力插件。
第29天滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕 第30天结业蛋糕制作
学员作品
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