课程介绍

学习资料

来源：西安食尚香西点小吃培训学校时间：2022/4/10 15:36:39

西安学甜品烘焙一般需要多久

　　看中了甜品烘焙行业的发展前景，越来越多的人想要进入到这个行业中，掌握成熟全面的技术，成为一名专业的甜品师、烘焙师。但是在选择课程的时候，往往陷入了迷茫：学甜品烘焙一般需要多久？选择什么样的学习方式比较靠谱？
　　今天小欧就来说说，到底学甜品烘焙一般需要多久？
　　甜品烘焙学习多久，没有固定的时间，首先要看你选择的学习方式。
　　如果你打算做学徒，没有一两年，入门门槛都达不到。
　　因为店里通常是以招学徒名义，招你进去的，而他们不是做慈善的，招你进去目的也就是打杂，打扫卫生，刷洗工具、设备，跑腿等杂活。毕竟，没有哪个店老板愿意看到，这么低工资的劳动工，在短期内偷学完技术跑路的。

　　学徒这条路适用于没有足够的经济条件，空闲时间比较多的同学，但是你要扛得住压力与煎熬。
　　如果你打算选择到专业的烘焙培训学校学习，可以根据你的学习需求选择课程。
　　开设有创业班、就业班、技能进修班、选修课、周末班等不同的课程。
　　创业班，针对性的课程，适用于私房烘焙店主，以及蛋糕店、甜品店主。学习时间适中，3个月左右，满足开店的需求。并且提供创业班服，帮助同学们成功开店。
　　就业班，能够学习更全面更精良的技术，为同学们未来的择业提供多种可能。时长不一，看你具体选择。学校提供就业推荐，与连锁烘焙品牌及酒店合作，帮助同学们优质就业。
　　技能进修班，有全能课程，也有专项课程，根据自己实际需求选择。
　　周末班、选修课等，适合短期学习人群。
　　西安学甜品烘焙一般需要多久？西安食尚香西点蛋糕学校标准的操作流程和标准的配方，增加您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

学习内容

蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕!

面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包! 慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯，黑森林，安格拉丝，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪!

月饼系列：月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制! 芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士!

生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作!