深圳东南西点蛋糕培训学校
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在深圳培训机构能学好烘焙吗

    对于不懂烘焙行业的小伙伴来讲,都是的小白。但是很多小白都看到了烘焙行业的前景,以至于烘焙培训学校越来越多,同是报名烘焙培训学校,学烘焙技术的小伙伴也是越来越多,但是对于的他们,很多都担心学不会。那么作为专业的烘焙培训学校来给大家提三点建议:

    1、学好烘焙不难,以学员历来说,很多学员都是报名烘焙培训在学习过程中老师对学员的帮助很大,要知道一名专业的烘焙老师会对你的学习有很大的影响。进行手把手教课,不管是在技术上还是技能上都能让每位学员学会。

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    2、实践的重要性就不用我过多强调了,学烘焙是需要大量的实践操作的,不然手会越来越生。课程安排的实操课多,有机会多练,勤学苦练方为本嘛。
    3、要有真正的实战经验,老师会时常安排学员去模拟西点工作环境的教室,体验真实的工作场景。
    在深圳培训机构能学好烘焙吗?深圳东南蛋糕培训学校老师任教,理论与实践相结合,注重实践,手把手教学,培养具有管理能力、创业能力、技能突出的专业人才。

       随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,生活方式和消费结构的改变, 焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐,人们外出旅游休闲活动的增多,都为焙烤食品的发展带来了的机会。据预 测,我国焙烤食品在今后一定时期内,仍将保持10%以上的年增长速度,2010年前后,我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平,将成为人们食品消费中的重要构成部分。

       

  1.课程内容

  器具的功用,烘焙的原理及手法应用,系列西点的技巧及制作:蛋糕系列,饼干系列,派系列,小西点系列,冻饼系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,泡芙系列,马卡龙系列,原材料处理,半成品制作及组合。

  2.课程目标

  以培养精通西式面点制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事酒店、大型餐饮企业总厨工作,并通过学历教育,全面提升自身综合素质。

  3.职业资格鉴定等级

  颁发的资格证书有:初级工、中级工、工、技师、技师、技术能手,六 个等级

  4.培训方式

  案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。

  5.证书颁发

  学校专业证书+等级证书+推荐就业

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