深圳东南西点蛋糕培训学校 |
西点学校费用贵吗?如今人们的生活水平越来越高了,很多人的餐桌上都有蛋糕、面包等西点,市场上也因此出现了很多西点蛋糕烘焙培训的机构。但相信大家此时都会面临一个问题,那就是什么样的西点培训机构是适合自己的呢?
制作西点主要靠的是技能,但是需要理论做辅助,再做好实操练习,能够做好这几点的培训机构才是值得你去选择的。
选择一个适合的西点烘焙学校,必须要看以下三点。
一、品牌影响力。一个西点培训机构的品牌影响力是非常重要的,所以你一定要注意看这一点,它的口碑能够证明一切。那些没有好口碑的西点培训机构,往往只是随便租一个地方装修一下,就去招生上课去了,可想而知它是有多么的不完善。
随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,生活方式和消费结构的改变, 焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐,人们外出旅游休闲活动的增多,都为焙烤食品的发展带来了的机会。据预 测,我国焙烤食品在今后一定时期内,仍将保持10%以上的年增长速度,2010年前后,我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平,将成为人们食品消费中的重要构成部分。
1.课程内容
器具的功用,烘焙的原理及手法应用,系列西点的技巧及制作:蛋糕系列,饼干系列,派系列,小西点系列,冻饼系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,泡芙系列,马卡龙系列,原材料处理,半成品制作及组合。
2.课程目标
以培养精通西式面点制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事酒店、大型餐饮企业总厨工作,并通过学历教育,全面提升自身综合素质。
3.职业资格鉴定等级
颁发的资格证书有:初级工、中级工、工、技师、技师、技术能手,六 个等级
4.培训方式
案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练。
5.证书颁发
学校专业证书+等级证书+推荐就业
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