福州专业培日料的学校

　　福州专业培日料的学校?福州厨师培训学校全面教授日本料理十类既全面又正宗的烹调技术，开授的课程涵盖范围广从基本的日本料理刀工技巧到时下深受欢迎的追捧的寿司类、刺身类、咖喱类、铁板类、烤物类、锅烧类、面食类、蒸物类、饭汤类、前菜类、煮物类、烧物类、炸物类等等。所有课程均实施小班教学模式，老师面对面教学、手把手示范，并由学员全天全实践动手操作学习，使学员入门快、上手快、进步快。

　　同时课程设置更注重教授细腻精致的自然原味日本料理烹调技术，追求料理色香味以及器皿和用餐环境是十全十美搭配的境界。为学员量身打造培训课程、教授前沿的理论、提供丰富的实践，帮助学员在较短时间内掌握较全面、较正宗的日本料理烹调技巧，成为的日本料理烹调师，在未来的职业生涯中拔得头筹、占尽成功先机!是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、西式面点、营养美食、餐饮管理为一体的全省具有规模的专业餐饮培训学校。

　　福州厨师培训学校分享一款像马赛克一样精致的方形寿司， 马赛克寿司的做法分享：

　　材料： 紫薯一个、蟹肉棒4个 黄瓜一根、火腿一根、米饭一碗 寿司海苔4张、肉松、沙拉酱、寿司醋

　　先把配菜处理一下，蟹肉棒放到热水里煮熟，去掉包装对半切开，火腿也切成4瓣备用;

　　为了颜色更丰富，我们先给米饭上个色，往里面加点紫薯泥，混合拌匀变成紫米饭;

　　两份米饭各加点寿司醋拌匀调味;

　　取一张寿司海苔，抹上一层米饭，然后放上一根完整的黄瓜，把它卷起来，正好让米饭包住黄瓜一圈就行;

　　再取一张寿司海苔，抹上紫米饭，放上刚才卷好的黄瓜卷，再包上一圈紫米饭;

　　头尾切掉，把黄瓜均匀切成4瓣;

　　再拿一张寿司海苔，摆上黄瓜卷，挤上一层沙拉酱，放上火腿条和焯熟的蟹肉棒，中间放上一点肉松，再来一层火腿条和蟹肉棒，再挤上一层沙拉酱，再把剩下的黄瓜卷摆上去;

　　然后用海苔片包起来，四四方方的样子马上就出来了!

　　切开看看，非常的，像马赛克一样;

　　这款寿司真的非常精致，我都舍不得吃了，一口一个，配料很多，味道非常有层次感!今天只是跟大家分享一下这种方形寿司的做法，里面的配料大家都可以自由调整和替换，也算掌握一种新技能啦。