思慕雪和酸奶杯 冰品爽翻天

来源：济南食尚香西点培训学校时间：2019/5/29 18:19:58

　　炎夏日里，怎么喝好一杯水，补充水份能量，是一个大问题，你是选择冰镇饮料，气泡水呢?还是选择冰镇中式绿绿豆汤，酸梅汤呢?

　　好喝又健康，美白又养颜的自制夏日特饮才是伴侣。用新鲜的桃子、黄瓜、猕猴桃、酸奶，薄荷花样搭配，就算你是手残党，我也可以带给你一个不发胖的清爽三伏天。

　　这些富含维生素的甜点，英文叫smoothies，中文叫思慕雪，果昔，思慕等，一种健康饮食概念，主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。

　　搭上健康快车意味着，在店里买，随随便便都是几十块钱一杯，自己做，几块钱就有的喝!

　　道【夏日蔬果饮】

　　Peachy Green大概算得上夏日经典饮品，常见的中文翻译名字是桃子冰镇茶，但是我觉得叫桃心绿显得更加可爱。再加上我的做法主要是和生菜、黄瓜、猕猴桃来搭配，让你更加清爽自在无负担。

　　做法：

　　桃子，去核切片;猕猴桃，刮皮对切;罗马生菜叶、薄荷嫩叶洗净;小青柠，去籽;黄瓜，不去皮，纵向切块。

　　2将桃子、猕猴桃、青柠、黄瓜放入破壁机搅拌。

　　3开启果汁功能搅拌。

　　4.生菜和薄荷叶在搅拌过程中间放入。

　　5搅拌好后，加入碎冰，放桃子瓣和薄荷叶装饰。

　　Tips：

　　如果觉得果汁口感太稠，可以在搅拌过程中加入一杯椰子水。

　　喜甜的朋友，可以加一勺蜂蜜。

　　第二道.Kiwi Yogurt Cup【猕猴桃燕麦酸奶杯】

　　不是贵的就好，这两款夏日特饮，每款成本不足5块，健康无添加，暑气全没!

　　酸奶杯是Parfait好的健康替代品，是每个少女代餐的梦幻选择。谷物与猕猴桃搭配柔软顺滑的酸奶，又滑又软、又香又脆，每挖一口都有惊喜。

　　备料(一人份)：

　　1个猕猴桃

　　1人份希腊酸奶

　　1人份格兰诺拉麦片

　　做法：

　　1猕猴桃去皮切薄片，在杯子壁贴一圈，要切的薄，轻轻按一下，比较牢固。

　　2杯子底部先放一层格兰诺拉麦片。

　　3麦片上再放一层酸奶。

　　4顶上放一层麦片和水果装饰。

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