轻食”一个来源于欧洲的健康餐饮概念，它的含义有两层： 一是指清淡热量低的食物，吃这些食物可以增加您不会摄入过多的热量; 二是“小西餐”的意思， 强调简单、适量、健康和均衡，“轻食 ”要符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维)， “少食多餐”、“少食多滋味” 都属于健康的饮食态度。

　　1.味可颂轻食营养餐系列

　　经典牛排低脂餐　　田园鸡腿低脂餐　　馋猫肥牛低脂餐　　香煎鸡丁低脂餐    香嫩鸡胸低脂餐

　　香嫩巴沙鱼低脂餐　　玉米虾仁低脂餐　　咖喱鸡块低脂餐　　田园蔬菜低脂餐

　　2.低脂沙拉系列　　

      香嫩金枪鱼沙拉　　华道夫萨拉　　凯撒沙拉　　意式烤牛肉沙拉

　　香嫩鸡胸肉沙拉　　田园蔬菜沙拉　水果沙拉

　　3.三明治系列

　　培根虾仁三明治　　黑椒鸡排三明治　　香辣鸡排三明治　　总汇三明治　　馋猫肉松三明治

　　低脂蔬菜三明治　　Ps：搭配鲜榨果汁

　　培训内容配置：

　　1、店铺选址技巧　　2、店面的经营管理　　3、成本核算　　4、设备以及原料的购买渠道

　　5、市场流量分析　　6、外卖平台运营　　7、健身房俱乐部战略合作　　8、后期新品0元进修

　　培训内容：

　　1、了解各种原材料、物料和设备的用途　　2、食材的加工和储存方法

　　3、各种肉类的腌制和处理(鸡胸、鸡腿、牛排、虾仁、龙利鱼)

　　4、各种蔬菜、水果的处理　　5、手工酱汁的制作　　6、吐司三明治的制作

　　7、沙拉的制作　　8、增肌减脂餐的制作　　9、赠送鲜榨果汁技术

作品欣赏