翻糖人偶赛巴斯汀制作步骤

来源：上海西点烘焙学校时间：2019/10/31 17:23:31

　　翻糖人偶赛巴斯汀详细制作教程：

　　1.取一块红色的人偶干佩斯，揉匀搓圆，用来制作赛巴斯汀的身体的。

　　2.将身体调整形状肚子部分要鼓一点，头部比肚子小一些，尾巴位置小。

　　3.用球刀在赛巴斯汀的头上定出眼睛的位置，球刀在眼眶中中上下移动将眼睛形状定为椭圆形，也推出它的上下眼皮，记住哦，它的两只眼睛大小是不一样的，左眼会大一些。

　　4.搓出大小两个黄色的小球用来制作赛巴斯汀的眼珠。

　　5.将黄色小球填到赛巴斯汀的眼眶里。

　　6.加深一下他的下眼皮(用开眼刀平面向上将下眼皮纹路加深)

　　7.用开眼刀在眼睛的上方推出它的眉毛，因为眼睛大小不一样，眉毛的高度也是一高一低的。

　　8.用开眼刀平面向上划出嘴巴的弧度，赛巴斯汀可是有一张大嘴巴哦。

　　9.用开眼刀加深嘴巴的深度，并用开眼刀的圆面把嘴皮调高，做出张大嘴的样子。

　　10.用球刀在嘴角两边各点一个点，这样嘴巴看起来就笑了。

　　11.用主刀在赛巴斯汀的肚子上推压出纹路。

　　12.在赛巴斯汀的嘴巴内部打胶。

　　13.取一块黑色的人偶干佩斯压扁填的赛巴斯汀的嘴巴内部，作为口腔内壁使用。

　　14.用开眼刀圆弧面将口腔内部压实。

　　15.取一块粉红色人偶干佩斯搓成椭圆形，压扁，用来做赛巴斯汀的舌头，不要太大。

　　16.用切刀在舌头上压一条分界线。

　　17.口腔内部打胶，将舌头粘在嘴巴里。

　　18.搓一个黑色小球，搓长对半切开，用来制作赛巴斯汀的小眼珠子。

　　19.小黑球搓圆后粘在眼球上，两个黑眼珠朝左边一些，做出向左看的状态。

　　20.搓一个红色的椭圆形干佩斯，用来制作赛巴斯汀的背壳，大小根据赛巴斯汀的身长来定，约为身长的一半。

　　21.用主刀在赛巴斯汀背壳上推出边缘的厚度。

　　22.将背壳直接粘在赛巴斯汀嘴巴下方，

　　23.背壳粘上去之后用开眼刀将边缘纹路再加深一道。

　　24.现在要制作螃蟹兄弟的大钳子了，将红色的人偶干佩斯包在一根细铁丝上，上半部分搓成一个带尖头的球球底部搓细。

　　25.把球球对半剪开，捏长捏尖，在钳子上用切刀切出关节。

　　26.在整根钳子上都划出一节一节的关节纹路。

　　27.用开眼刀圆弧面朝下压出钳子上面的尖刺。

　　28.做赛巴斯汀身体两侧的支足，先将细花枝弯出支足的弯度，再将红色人偶干佩斯包上去。

　　29.支足只有中间做关节就好了。

　　30.弯度和直的都做几根，我们一共需要6根支足。

　　31.大钳子按上图方式进行摆放，用钳子下端多余的花枝直接定在赛巴斯汀头部旁边。

　　32.将赛巴斯汀的肚子上划出两道纹路吗。

　　33.支足就放在这些纹路交界的地方

　　34.加二根触角，制作完成

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