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享受高端教学品质，在学习中享受，在享受中学习
烘焙课程无需经验，即可学习，针对周末兴趣的学员，内容精简实用。本课程以实际操作教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性，创新性西点烘焙面包教学特色。
主要讲解吐司的切片和浆料的搭配，蔬菜三明治的装饰和储存方法，培根果烧的加工和烘烤，金烧的制作方法和浆料的挑配，枫糖蛋汁烧的切块和温度的控制，葡式蛋挞的挞液制作和口味的转换，芝麻薄饼的配料和烘烤流程，大理石饼干讲解黄油饼干的打发程度和温度的控制
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