奶油奶酪司康怎么做好吃

来源：上海西点烘焙学校时间：2019/9/6 15:16:36

　　不论是温暖阳光的下午还是阴雨绵绵的下午，如果可以来一顿下午茶，该是多么惬意的事情。说到下午茶就不得不提到英国的司康了，简单美味的小点心，配上一杯红茶或者奶茶，可以看书可以休息可以听雨可以看风。当中，充满悠闲的放松的时刻。

　　准备好所有食材

　　将软化后的奶黄奶酪搅打至顺滑，筛入低筋面粉，加入砂糖和泡打粉，用手搓成均匀的小颗粒

　　加入切好的黄油，混合均匀

　　分次加入牛奶搅拌均匀

　　揉成面团状

　　把面团擀成1.5cm厚度的面皮

　　用模具弄出形状

　　放入烤盘，表面涂上蛋黄液

　　放入烤箱，全烤180度烤18分钟

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