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面包烘焙培训班

面包烘焙培训班

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课程介绍


      面包烘焙培训班:(15天)


      无需经验,即可学习,针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。
  
  课时          基础知识以及常用原料的介绍
  
  第二课时          基础类面包的制作
  
  第三课时          调理面包的制作
  
  第四课时          甜甜圈的制作
  
  第五课时          吐司面包的制作
  
  第六课时          手撕面包的制作
  
  第七课时          酥皮面包的制作
  
  第八课时          特色面包制作
  
  第九课时          潮流面包制作
  
  第十课时          欧式面包制作
  
  第十一课时      节日类面包制作
  
  第十二课时       开店的经营管理与运作营销课程讲解
  
  (生产设备、店面设计装修、技师人员分配、店面选址租金方案、广告宣传及产品更新)

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