西点培训 

选择合适的课程，明确方向，远比盲目努力重要

面包烘焙

　　  无需经验，即可学习，针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。

　　课程内容：甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术，整形技术，烘烤技术;

　　课程特色：想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术，从到成为真正的面包技师。

法式西点

　　  课程内容：各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等

　　课程特色：从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目，关于烘焙的各个类别产品的制作方法，将一一得以学习掌握。五配方技术，严谨制作方法和流程。

为什么选择蓝西

蓝西17年来不断精进，只为帮助学员成就理想人生 

　　学生作品

　　点滴记录成长，坚持产生蜕变，与你同在