蛋糕裱花学校哪家好? 石家庄欧乐焙西点烘焙我们更专业!
教学模块 培训内容
蛋糕基础
1.认识蛋糕裱花的工具
2.机器设备的讲解
3.鲜奶油的操作及注意事项
4.贝壳花边、螺旋花边、云朵花边、裙边、麦穗、花边的制作
5.玫瑰花的制作、康乃馨、百合、菊花、非洲菊、太阳花、马蹄莲、花卉组合
6.圆形直坯抹制、弧坯抹制、方型抹制、心型坯的抹制、心型的制作
7.食用色素的调制
8.蛋糕花卉的摆放
9.艺术字的写法
成品蛋糕
1.蛋糕水果的切制方法和艺术造型
2.水果蛋糕的制作
3.芭比娃娃蛋糕制作、小汽车蛋糕制作、花卉蛋糕制作
4.喷粉的用法
5.鲜花蛋糕的制作、双层蛋糕制作、婚礼蛋糕制作、黑森林蛋糕的制作、彩虹蛋糕的制作
饼干蛋糕
1.饼干系列:蓝莓小精灵、马卡龙、蔓越莓饼干、杏仁饼干、杏果、阿拉帮
2.起酥类:拿皮仑、千层酥、老婆饼、蛋黄酥
3.月饼类:广式月饼 酥皮月饼 冰皮月饼 巧克力月饼
4.威风类:火锅蛋糕、天使蛋糕、时尚蛋糕
5.法式类:海绵蛋糕、拔丝蛋糕、北海道、养生蛋糕
6.重油蛋糕:红丝绒蛋糕、蔓越莓布丁
7.芝士类:轻芝士、重芝士
面包产品
1.一次发酵工艺:调埋蛋糕、炽烧热狗、匈牙利、维多利亚、雪夹面包、培根披萨、培根汉堡、鸡蛋火腿堡
2.二次发酵工艺:吐司类面包、全麦吐司、红豆吐司、带馅吐司、牛奶吐司、切片吐司、提子吐司、三明治、乳酪类
3.餐包类:牛角包、切棒、雪芙餐包
4.丹麦类:手撕面包、金钻、一帆风顺 丹麦牛角 唱片 金元宝 丹麦蜜豆
5.天然发酵面包:黑眼豆豆、法棍、乳酪包、柏拉图
学 校 简 介
石家庄西点学校是一家以西点甜品技术研发及推广为主的餐饮管理公司,总部位于河北省会石家庄市。公司经营有餐饮管理、企业形象策划、企业管理咨询、餐饮技术研发及推广、相关配套设备的批发零售等多种项目。
石家庄烘焙学校自成立以来始终坚持将爱与品质相结合的理念,打造形成具有西点烘焙的优质品牌。石家庄烘焙培训学校随时代脚步,主创大中小型店面经营、微店网络经营、窗口式经营、摊位式经营、商超代销式等经营方式,为大众创业提供技术管理等方面的支持。无论你是下岗待业还是白领,又或是在校大学生,家庭主妇,统统可以加入石家庄西点烘焙学校培这个大家庭,一起学习新式蛋糕、西点烘焙、奶茶甜品、炸鸡汉堡、面包披萨、西式简餐等专业技术。
创始人经过多年探索实践,使公司形成完善的培训体系:特别聘请从事于酒店、培训企业、连锁机构的大师任教,所聘大师全部拥有精湛的培训技术和丰富的西点培训经验,以培训精通西点制作、有经验、会管理、能创新的人才为目标,让学员经过专业系统的培训后既能应聘到大型西点连锁店工作,也能够独立经营门店。
石家庄欧乐焙西点烘焙学校始终以“专致专注,品质服务,共谋发展,辉煌明天”为理念,以特有的优势资源推动着欧乐焙餐饮不断发展,石家庄烘焙培训愿秉承“大众创业,万众创新”的时代主题,欢迎世界各地有创业意向的人民大众来到欧乐焙学习,无论您之前的身份是什么,只要您愿意加入我们,我们都会为您搭建奔腾驰骋的平台,实现您在西点烘焙行业的梦想。
石家庄西点培训哪家强?石家庄欧乐焙西点烘焙学校!导师根据每位学员的不同资质开展一对一教学,随到随学,循环开班,一期不会下期0元再学。