贵阳专业生日蛋糕培训选择哪家好

　　一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。

　　二.直形胚， 圆弧形胚，心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。

　　三、生日蛋糕各种花边的制作：

　　水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边、牙形花边，叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。

　　四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

　　玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。

       五、生日蛋糕生肖及人物的制作：

　　1.十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作等。

　　2.生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等。

　　3.生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等。

　　六、生日蛋糕常用艺术字体：

　　祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山等。

　　七,喷色，画线条，调色,色彩搭配。

　　八,生日蛋糕整体组合制作

　　花式蛋糕，果酱蛋糕，双层蛋糕，结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等.