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深圳专业学烘焙的培训班有几家比较靠谱的

  深圳专业学烘焙的培训班有几家比较靠谱的,比较推荐来深圳美斯西点烘焙学院,是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构,配备有良好的教学团队,就业服务团队,舒适的学习环境和先进的教学设备,为学生提供完善的教学、实训和就业一条龙服务。


深圳专业学烘焙的培训班有几家比较靠谱的

  全能西点课程
  亮点1:私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合,从原材料在配方中起到的作用开始,更加深入了解甜品的魅力。
  亮点2:经过改良的大师配方,更加适合国人口味。
  亮点3:会对现今市场甜品的运用进行市场分析和策略方案。
  亮点4:课程结束后,提供所有采购供应商,以及开店清单,让创业开店学员更清晰创业前期所有准备工作。
  亮点5:全套西点制作原理,熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭、香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用。
  亮点6:课程毕业后,学员在练习中遇到问题都可以得到长久有效的帮助,老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。主要包括:磅蛋糕系列、芝士系列、雪媚娘系列、日式千层、日式卷系列、泡芙系列
  舒芙蕾蛋糕怎么做
  食谱配方:鸡蛋2个(60g/个)、牛奶30g、低筋面粉35g、细砂糖15g、柠檬汁2g
  制作步骤:
  1、鸡蛋2个(60g/个)分离蛋清蛋黄,蛋清冷冻至四边起冰碴儿,这样打发时蛋白更稳定。
  2、蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀,然后筛入低筋粉继续搅拌均匀,直到均匀呈现流动状态。
  3、蛋清中加入15g细砂糖和2g柠檬汁,打发到鹰嘴大弯钩的状态。
  4、把蛋白和蛋黄糊混合后翻拌均匀,倒入到模具中。
  5、放入预热好的烤箱中,上下火180度烤10分钟后取出用刀划十字口,放入烤箱中继续烤10分钟即可。
  6、取出后在表面筛一层防潮糖粉,美味的舒芙蕾蛋糕就做好了。
  深圳美斯烘焙培训的优势在于我们拥有的师资团队和完善的教学设施,提供全面的课程设置和优质的创业指导服务。我们的目标是为学员提供一个全方位成长的平台,帮助他们实现烘焙梦想。

深圳美斯西点全能班

蛋糕西点行业前景



全能/私房西点课
1,私房西点课大多是我们订单部人气售卖款、顾客好评率很高,回去可直接售卖。
2.丰富店铺售卖品类,补充下午茶及日常蛋糕的品类,让顾客不在生日也能想到你的甜品。也可满足不喜欢卡通主题蛋糕的顾客的造型蛋糕需求。
3.课程当中教授的蛋糕相对快手且好吃,都是可以批量制作,可存放的,适合出单,减少损耗!
磅蛋糕系列:
原味磅蛋糕、玫瑰伯爵磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、巧克力榛子磅蛋糕、柠檬红茶玛德琳、原味玛德琳等!
芝士系列:
巴斯克芝士蛋糕、北海道双层芝士蛋糕、常见的芝士种类、海绵蛋糕的制作注意的点软化芝士的技巧与烘烤芝士的方法
雪媚娘系列:
原味雪媚娘、蜜桃雪媚娘、奥利奥雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘·学会举一反三与口味搭配的技巧
日式千层:
原味千层、巧克力千层、抹茶千层、蛛豆化云、七中卷、水果十层、煎千层皮制作、抹面技巧、各类奶油馅制作
日式卷系列:
日式巧克力卷、卡布奇诺卷彩虹卷卷、日式竹炭卷、蛋白的打发状态、面糊搅拌手法烘烤的状态、日式卷的组装与装饰及日常配送注意事项、烘烤的温度与时间掌握
泡芙系列:
闪电泡芙、酥皮泡芙等、各类酱料制作,泡芙面糊的状态、外交官奶油、泡芙的各类装饰



课程亮点
亮点1:私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合,从原材料在配方中起到的作用开始,更加深入了解甜品的魅力。
亮点2:经过改良的大师配方,更加适合国人口味。
亮点3:会对现今市场甜品的运用进行市场分析和策略方案。
亮点4:课程结束后,提供所有采购供应商,以及开店清单,让创业开店学员更清晰创业前期所有准备工作。
亮点5:全套西点制作原理,熟悉巧克力、共士类、马斯卡彭香草英、动物淡奶油、进口色素、黄油类等原材料制作与应用。
亮点6:课程毕业后,学员在练习中遇到问题都可以得到长久有效的帮助,老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。


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