深圳哪里可以学咖啡拉花?随着社会不断发展,人们生活水平日益不断提高,咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方.而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,较多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货.而咖啡师在大中型咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧.
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咖啡拉花的九个窍门
1打奶:较重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。
2打奶的角度:打奶较好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。
3心!较基本的咖啡拉花技术,如果朋友们想做的更出色,就必须要把心的形状做好
4树叶!树叶是根据心的形状改变而来的,主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状,然后继续向下
5一些羽毛,苹果,双心,双树叶等等就要靠大家多练习
7只有半自动的咖啡机器才能做出较好的咖啡拉花。
8咖啡的油脂问题也起到关键性的作用,而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。
9太小的杯子需要太多的技术经验,建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子
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