课程介绍

学习资料

来源：无锡子衿西点培训学校时间：2021/2/26 17:30:41

无锡学西点的学校哪家好

　　无锡学西点的学校哪家好? 无锡子衿西点烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。学校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业烘焙教师十数名，从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年，有丰富的烘焙教育实践经验

　　办学宗旨：“满招损，谦受益”务求让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、烘焙技巧和创新精神，精益求精!

　　一家的西点师培训学校应该具备的条件：

　　1.制作技术先进西点蛋糕培训是一项技术，如果不能抓住市场的流行核心、不能与时俱进，那么较终会被市场无情的淘汰。我们培训机构的老师都是从市场中走出来的，深刻了解市场中消费者的真实所需，并且还会定期派遣到各地区学些更先进的面包制作技术，定期技能交流和创新研发。所以能够让面包蛋糕烘焙内容始终走在市场较前沿。

　　2.实操教学确保每一位学员掌握所学

　　学西点较诱人的地方就是以下三个方面的优点：1)西点培训行业就业保障前景好，主要是热门的，不管是自主创业还是去企业上班，效益都非常好。要是能迅速创业后，经营得当，短期就能够有好的回报，只要有好的烘焙技术，对于想要创业的人来说，确实是个好办法，而去企业上班工资也稳定收入高。2)工作稳定收入高，西点培训烘培师目前的基本工资都在3500-10000元左右。技术特别精湛的每月的工资都能够高达15000元，或者更多，好的收入加上稳定的状况，主要是由于西点培训烘培行业目前在烘培师的职业稀少性，所以，现在西点培训烘培行业目前是西点培训房高薪族中的佼佼者。

课程介绍（course）

　　西点课程内容15天

　　1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注意事项。原味戚风/原味海绵/巧克力戚风/抹茶戚风/北海道戚风/手指饼干/沙爹蛋糕

　　2、鲜果卷、低脂奶冻卷、铜锣烧、法式可丽饼，葡式蛋挞液、椰丝小方、抹茶芝士、柠檬芝士、美式纽约重芝士、木糠杯、纯手工奶茶、芒果盛夏、摩卡香榭、生巧、杨枝甘露、爆浆芝士蛋糕、法式千层皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇、杏仁糖心曲奇、提拉米苏、豆乳盒子蛋糕、美式巧克力布朗尼、熔岩巧克力蛋糕、白天使草莓、樱花慕斯、雪花酥、意大利手工冰淇淋系列、榴莲心扉、莫桥莲、雪媚娘、牛轧糖、苏打牛轧糖饼干、马卡龙、英式焦糖布丁、乳酪布丁、旺仔小馒头、蛋白糖、秋晨、泡芙(手指泡芙，闪电泡芙，修女泡芙)、轻乳酪芝士

　　烘焙面包综合班15天

　　1、烘焙理论课程,面包理论&打面、面包成型、沙拉酱的制作/光亮剂的制作，杏仁菠萝包、肉松芝士条、肉松包、椰汁餐包

　　2、豆沙包、相思红豆，摩卡摩卡、黑巧豆豆、芝士餐包、金玉满堂、牛奶方包(吐司)、岩烧奶酪、黄金三明治，披萨、老婆饼、桃酥、蛋黄酥、广式月饼、老公饼、凤梨酥、网红芝士乳酪、碳烤培根卷、胡萝卜餐包、热狗鸡蛋调理、巧克力月半弯、杏仁红糖面包、火腿芝士、咖喱面包、京都四季、抹茶麻薯软欧、鸡蛋超人、小丸子、肉松辫子、红豆哈斯、土豆芝士、焗烤热狗、单身狗、奶酪包、甜甜圈、肉松卷、毛毛虫、奶汁土豆、蓝色星空、拿破仑豆腐蛋糕、椰子吐司、肉松吐司、毛毛虫、法棍、香葱法片、凯撒大帝、奶香片等