无锡可以学到烘焙技术的学校

　　无锡可以学到烘焙技术的学校?烘焙，让人学会沉淀情绪，享受独处的曼妙，宁静而致远

　　烘焙可以制作马卡龙，兼具颜值与口感;同时极“娇气”，制作工艺复杂且失败率高。也可以制作轻乳酪蛋糕，口感软嫩，营养丰富。蛋白霜的打发至关重要，制作耗时2小时，脱模后需冷藏4小时。还可以制作蛋黄酥，“人靠衣装，酥靠皮装”。蛋黄酥的酥皮一定要层层叠叠，制作过程很耗时间，好在成功率高。

　　烘焙，让我们拥有了一批情趣相投的朋友，在彼此的交流中碰撞出惺惺相惜的火花;烘焙，让人生活更加丰富多彩，注重细节，欣赏美好，从而每天喜欢自己多一点。

　　无锡子衿西点烘焙培训学校致力于为中国烘焙行业培养适应现代市场要求的、高素质西点人才，是培养西点导师的学校，学校先后开办了生日蛋糕、面包烘焙、法式西点、翻糖蛋糕、韩式裱花，咖啡奶茶等专业，拥有精湛的西点蛋糕技术和丰富的从业经验。

　　牛奶棒面包做法步骤

　　1、3勺奶粉和110毫升的温水，鸡蛋，糖和盐都放入面包机里面。如果没有奶粉，可以放入110毫升牛奶。

　　2、面包粉25克，放进去，再放入3克的酵母粉。注意，酵母粉较好不要与盐直接接触，会影响发酵。

　　3、面包机和面程序33分钟。如果没有和面机，可以用手和面

　　4、称量好30克黄油，放在室温备用

　　5、待黄油室温软化后，直接倒入面包机，再按一次和面程序。

　　6、当面团上筋后就可以发酵了

　　7、面包机发面程序2个小时，面团发到两倍大小的时间，可以拿出来。

　　8、把面团放在案板上，用手把气泡挖出来。

　　9、然后把面团分成8个小剂子，保鲜膜覆盖，静置10分钟，这样面包会更松软

　　10、取一个小剂子，用擀面杖擀成牛舌状

　　11、卷成条状，形状可以自由发挥

　　12、把卷好的面团放入烤盘中

　　13、盖上保鲜膜，放入烤箱中，二次发酵半个小时

　　14、二次发酵后的面包，涂上鸡蛋液，继续放入烤箱中，180度，烤25到30分钟。烤的时候，在烤箱底放两杯水，烤出来的面包不会很干。烤到一半时间，可以取出来再涂一次鸡蛋液，继续烤。

　　15、烤面包的时候，建议在烤箱中再喷一些水，这样面包超级松软。

　　如果您也想学烘焙，欢迎咨询我们!