广州东南厨师烹饪学校
全国服务热线:400-6263-721

广州教学川湘菜厨师的学校

  广州教学川湘菜厨师的学校?广州东南厨师培训学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了粤菜、川菜、湘菜、徽菜、鲁菜、闽菜、浙菜等菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师”的办学宗旨,34年,形成了“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+高薪就业”的办学格局,得到参事室及原教委成教司的表扬与肯定,教委直属《中国成人教育》9406刊作过专题报导。

广州教学川湘菜厨师的学校

  东南学校专门设立了川湘菜短期和长期的班级,深入研究市场,精心设置课程,聘请川湘菜名厨教学,重实操,让你学的精,帮助你走向厨师的道路,学习川湘菜,选择一个教学质量好的学校,为自己创造一个美好的未来!

  川菜以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材,宴客偶用山珍、江鲜,善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法;以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。湘菜历史悠久,在热烹、冷制、甜调类烹调技法中,每类技法少则几种,多的有几十种。

  随着人们生活质量的不断提高,对饮食方面也是非常的注重,美食的诱惑越来越难以让人抵挡,所以现在厨师行业非常的吃香,也非常的火爆,越来越多人想去学习厨师,什么样的人适合学厨师呢?

  想要创业的人

  厨师行业是非常适合想创业的人学习的,因为厨师发展前景好,对于一个想要创业的人来说,选择合适的创业项目,非常重要。纵观现在各行各业的发展,餐饮行业成为越来越多想要创业人的选择。开一家属于自己的餐厅成为越来越多创业者的梦想。餐饮行业中,无论是中餐、西点、西餐还是火锅、小吃、烧烤等,都是非常不错的创业项目。所以,很多创业者都会选择到专业的学校进行系统的培训。

  初高中毕业生

  对于很多初高中毕业生来说,他们因为学习成绩不理想等因素没有选择继续深造,而且年龄小进入社会存在诸多弊端。所以这些同学,非常适合学习一门技术,厨师就是一个好的选择。对于初高中生来说,学习厨师门槛较低,见效快,餐饮行业工作就业机会多,薪资待遇高等行业优势,都让越来越多的初高中毕业生选择了学厨师。

  美食爱好者

  对于现在的吃货来说,早已不满足于品尝阶段,自己动手制作美食更有乐趣。而且,越来越多的美食爱好者开始来到东南烹饪各学校,亲自体验制作美食的乐趣,既能满足自己的食欲,又可以在空闲时给家人做一桌好菜,分享快乐,何乐而不为呢!

  中国厨师需求总量400多万,中餐厨师又是缺口比较大的行业之一,厨 师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业,就业前景一片光明!

 

川湘菜培训

   班型:《川湘菜全科班》、《半年川湘菜就业班》、《川湘菜主厨班》、《川湘菜总厨班》      

      课程严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级、、技师、技师5个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用,掌握和调控火候,学习日常川湘菜和家常菜制作、传统川湘菜和创新菜、季节时令菜,菜品的装饰和点缀工艺,冷拼、盘饰和拼盘工艺技术,时尚川湘菜、经典名菜、工艺特色菜等专业课程;川湘烧卤、烟熏技术、特色火锅、干锅系列、铁板、凉菜等特色课程;各种筵席宴会的设计和菜品制作、川湘风味海鲜、川湘风味土菜制作等高端课程;中餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。      

  2.课程目标

  以培养精通川湘菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事酒店、大型餐饮企业总厨工作。

  3.证书颁发

  专业证书、赠送职业资格证书、中英文国际专业证书。

       学生作品

       课程内容极其丰富,涵盖了几百种经典菜/流行菜/创新菜及各类宴席制作



免费课程预约
每天限量名额,先到先得
二维码

扫一扫 免费领取试听课

尊重原创文章,转载请注明出处与链接:http://www.peixun360.com/news/329956/违者必究! 以上就是广州东南厨师烹饪学校 小编为您整理广州教学川湘菜厨师的学校的全部内容。

版权所有:培训指南(www.peixun360.com) 技术支持:培训指南网

温馨提示:提交留言后老师会第一时间与您联系!热线电话:400-6263-721