广州哪家学校有中餐面食培训

　　广州哪家学校有中餐面食培训，川味面起源于四川，是四川一种口味独特的特色名小吃，除了川菜以外，川味面食算的上是川菜的另外一种，由于味道的独特，让品尝过的人都赞不绝口，直到如今已流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。

　　广州东南厨师培训学校的师傅都是业内经验丰富的专业老师，他们每个月都要对自己的技术做出升级创新，然后教学员新的升级技术。面食培训都是以学员开店模式进行教学，公司资质，技术是靠实力说话，全程实际操作，学员学习质量，。

　　面馆培训内容：

　　1、川味面食原材料(香料)的识别及作用

　　2、香辣红油的制作方法和保存方法

　　3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

　　4、面条的煮制技巧和注意事项

　　5、碗底的调制技术

　　6、成品面条的搭配技术

　　7、各类面臊的制作方法和保存方法

　　还有十五种川味特色面食都是我们各地的学员反馈回来在当地卖得好的特色面：

　　(1)宜宾燃面(2)成都担担面(3)重庆小面(4)勾魂面(5)红烧牛肉面(6)红烧排骨面(7)红烧肥肠面(8)素椒杂酱面(9)豌杂面(10)泡椒鸡杂面(11)香菇炖鸡面(12)酸菜肉丝面(13)养生三鲜面(14)姜鸭面(15)四川凉面

　　想学面建议，你开店面不只是看自己的喜好，还要根据大众的口味来选择。来东南的学员，三年内享受0元技术跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题，终身技术升级服务。对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。