北京润堂蛋糕培训学校 |
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一款好的蛋糕是浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的。浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让食客的感官与知觉完全得到满足。 北京润堂蛋糕培训学校 教学方面 比较仔细,可以非常好的锻炼基础差学员的生日蛋糕制作能力,学校采用技能式教学法。
西点蛋糕专业包含的的课程内容很丰富,有脆皮小蛋糕、枣泥蛋糕、瑞士蛋糕卷、水果装饰、绿茶小蛋糕、哈雷蛋糕、法式小蛋糕、葱花蛋糕卷、肉松蛋糕卷、庆典蛋糕、蛋糕奶油装饰、海绵蛋糕、黄金蛋糕、抹茶红豆蛋糕、生日蛋糕、花样装饰等。给广大的喜爱西点的消费者带来了非常多的新鲜感,润堂蛋糕培训一直有着一套标准化的产品制作流程以及技术配方,保障了口感的一致。
目前蛋糕的消费群体还在不断的进步,据数据分析报告显示,甜品蛋糕烘焙培训行业有3个消费优势
1.无季节之分,无淡旺季之分,一直受到人们的喜爱。
2.价格合理,属于大众文化,受众群体大。
3.健康低脂,现在人们都崇尚健康的理念,在保持原有美味的同时注重健康需求、低脂摄入、均衡营养,大家应该都非常清楚,现在每个人都特别注意健康这个话题,只要遵循这个规则,这几年中国的烘焙行业会保持50%的速度飞快增长。
很多人一直认为西点蛋糕有很多热量,不适合去吃,其实这不是的,这要看蛋糕的制作材料原料了,另外润堂蛋糕学校蛋糕培训,特点就是绿色、健康、低脂、低糖,就是怎么吃都不会发胖,是广大美食爱好者的福音。现在健康美食成为了市场的主流,蛋糕作为西式甜点中比较具有代表性的一种,一直就广受好好评,销路广,成功创业不用愁。
西点课程介绍
面包
面包行业知识、工具设备介绍、原材料介绍,准备馅料,日式面团打面、卡仕达面包
辫子包、巧克力坚果乳酪,斑马吐司、牛奶吐司、南瓜吐司、可颂牛角,网红脏脏包
黄金手撕包、花样法国、巧克力法国、酒香蔓越莓、蔓莓之舞、雷神、潘妮托妮等60款面包
裱花
工具的认识与使用方法、烘烤设备的认识与使用方法、奶油的搅拌手法,奶油原理知识讲解
花边的制作手法与技巧、10余种花卉、戚风蛋糕胚、方形胚、心形胚、异性胚、过寿主题蛋糕
水果主题蛋糕网红主题蛋糕、私人定制主题蛋糕、节日主题蛋糕、婚庆主题蛋糕、巧克力插件制作等10种主题蛋糕
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