茶艺师课程简介:
【30%理论+70%实践冲泡】
学习茶学基础:茶的起源;茶树的栽培;茶叶的加工;茶叶的分类等。
学习茶的文化:茶文化的形成与发展等。
学习茶叶的选择与保管:春/夏/秋茶的识别;新茶/陈茶/劣变茶的识别;假茶的鉴别;各类茶叶的储藏和保管条件等。
学习茶叶的冲泡:茶艺礼仪;冲泡程序;品饮要领;茶与茶点的选配等。
冲泡按器具分类:玻璃矮杯茶艺,盖碗茶艺,紫砂壶茶艺,玻璃高杯茶艺。
冲泡按茶品分类:清饮茶:西湖龙井,大佛龙井,洞庭碧螺春,安溪铁观音,茉莉春毫,茉莉银毫
调饮茶:杞菊延年茶,祁红柠檬红茶,滇红柠檬红茶
授课教师:由专业茶艺、茶学基础、茶文化、茶叶审评老师授课
南京茶艺培训学校多年致力于中国传统茶艺茶道文化的发展,汇聚讲师,开设传承、创新,再传播以茶为载体的中国式的众多文化课程。为南京及各地区培养了大批的茶艺师、茶评员及茶企创业人员等。
南京茶艺培训学校目前开设了各系列与茶相关的课程,包括专业茶艺师,茶叶审评师的技能鉴定考证课程。还有各种特色的精品小班,如茶艺精品班、评茶专修、香艺研修、茶之美学摄影、茶园之旅、少儿茶艺、茶疗养生、中医养生等系列课程。为行走匆忙却心念优雅的您搭建一座通往茶之清境的桥梁,静待您寻茶而来…
学校弘扬传统文化之余,帮助您搭建自己的茶学知识体系,了解茶艺礼仪、掌握茶艺技能,真正学会泡一壶好茶,也能结识一群爱茶的同道中人。课程按职业标准设置的同时,根据老师多年事茶心得及多年教学经验,立足传统紧跟时代,课程内容随时而动时时更新,帮助广大的学员在专业领域不断追求卓越,积累实战经验和超群的操作表演技能,我们的宗旨就是让我们的爱茶之人都能成为行业内卓越不凡之人。
南京茶艺培训学校致力于中国传统茶艺茶道文化的发展,汇聚教师,开展各系列 与茶相关的课程,包括专业茶艺师,茶叶审评师的技能鉴定考证课程,落实“政府购买培训成 果”的政策,符合条件的学员可以享受 政府补贴,考证通过后颁发市人力资源和社会保障局的职业资格证书。也包涵各类茶艺茶道兴趣课程,茶疗与养生,家庭茶艺,茶类 专修,以及与茶相关的插花,香道,陶艺等活动,并将理论知识与实践相结合,组织带领同学寻访茶山,了解茶叶的产地,探究茶一 片树叶的故事......