台湾甜品

　　台湾甜品现做现煮现卖，新鲜可口，自然赢得大家信赖

　　一 台湾甜品简介

　　台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获第九届加盟大台北国际连锁展“十大较夯连锁品牌奖”名

　　英佳尔公司特邀台湾经验丰富甜品师父，以通过多年的研制和开发，完全破解台湾甜品，奉献给大家，希望创业者能本着台湾甜品的特点，带给更多的人享用。

　　手工芋圆：招牌纯手工芋圆，搭以多种养生配料，如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿，创造较的口感

　　滑嫩仙草：来自严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上仙草冰沙在口中化开，滋味无穷

　　传统豆花：以古法精心特制的豆花，软嫩香滑，散发浓香古早味，加上弹牙的芋圆，创造出双重美妙组合

　　古味茶饮：多样以正宗方式煮泡的茶饮，如甜而不腻的冬瓜茶，以及添加首创小芋圆，提供绝妙的爽口好滋味

　　招牌点心：甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点，充分结合不同区域人的口味特点，可让甜品店生机勃勃，顾客留恋往返。

　　二 老师简介

　　江霞：中式烹调师，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、多家奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。

　　董义传:中式烹调师，从业7年，精通台湾茶饮甜品，曾先后任业界品牌嘟可茶饮、COCO时尚茶饮、芋老头、黑钻食等连锁店的培训技师;服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。讲课富有激情与感染力,他善于通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理与技术的困惑。

　　三 培训简介

　　四 培训情况

　　五 开店指导

　　1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4、赠送可直接使用的精美菜单一套，提供店面菜单的定价参考及设计。

　　5、提供甜品制作的设备及工具清单，指导采购或代购。

　　武汉英佳尔餐饮培训基地位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区，交通便利，环境优美，占地面积约800余平米，在也是率先做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、咖啡调酒、西式餐饮、各地地方特色餐饮等，精美小吃品种达50余种。公司与外多家饮食集团、香辛料厂家、厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更便捷。
　　武汉英佳尔餐饮培训基地设备齐全，环境舒适，学费低廉，理论实践融为一体，一次交费学习，三年内技术0元服务和升级，技术转让以学员和学员当地顾客满意度为准。做到而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去开店创业，也可谋取一份位置不错的工作。
　　武汉英佳尔餐饮培训基地拥有4名特级厨师、6名技师和10余名专业培训老师，共计60多名专业老师，各自拥有精湛的专业技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。