深圳茶艺师培训考点
茶艺师不仅是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”,还是一份温馨且富有品味的职业。1999年劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师职业标准》。如今中茶艺人才已成为大城市服务行业中较紧缺的人才之一,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆都把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素。相信不久的将来,茶艺师行业将越来越受到社会的尊重和青睐。
培训目标:
赣冠培训初、中、茶艺师实训班开课内容,具有很强的观赏价值和实用价值。标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化,将很快进入寻常百姓家庭。目前,很多家庭的居住环境得到了改善,居家茶艺的推崇理念,有助于提高家庭成员的文化修养;有助于提高人们的艺术欣赏能力;有助于增强家庭人员的和谐气氛;有助于增加人们的家庭生活情趣和提高沟通能力。
茶艺主要包括以下内容:
,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的较高度
第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种较高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义
师资力量:
深圳赣冠培训学校创办初级茶艺师、中级茶艺师、茶艺师、茶艺技师、审评师及茶艺兴趣爱好班;本中心拥有完善的教学设施及场地、先进的多媒体设备,由
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深圳市赣冠培训学校1984年创立,至今在深圳已有近30年的发展。
与教育部、人力资源和社会保障部等部委,清华大学、南京大学等高等院校及省、市厅局等众多政府行会建立了广泛密切的合作关系,先后引进和研发了培训项目逾1250个,
在深圳7个区开设了盐田区沙头角、平山新区坪山、龙岗区坂田、宝安区西乡、宝安、龙华、南山区蛇口、南头、桃源、西丽、华侨城、福田区梅林、福田新区委、八卦岭、深南中路、罗湖区深圳书城(赣冠培训总部)等17所分校,拥有10万多平米教学场地,2000多台计算机、60台多媒体数码液晶投影仪和80多台多功能录放机、200部红外线语音设备,2个语音实验室,1个会计实验室,拥有1个深圳计算机教育基地和3个美容美发培训基地;培训师资由经验丰富教授、外籍教师、企业高管、政府官员等组成,的教学管理人员400多人。 从10人的企业走向400多人,从摆广告桌走向了办公室,从1个项目走向1250个项目,从1间小教室走进7个区,17所分校。
近30年的发展已赣冠培训成为深圳市规模较大、培训项目较多的综合性教育培训学校。
它隶属于赣冠教育研发企业集团。该集团在深圳、北京、江西建有深圳实业发展公司、广东赣冠职业学院、 北京赣冠科技公司、合诚汇智学校、 江西赣冠五洲公司、江西赣冠五洲学校等。
目前,赣冠培训集团作为综合性、特大型培训机构正在向培训、研发、企业领域迅猛发展。
深圳市赣冠培训学校,教学领域涵盖了学历学位、职业资格、形象设计、岗位能力、建筑材料、国际语言、财务经济、信息技术、检测维修、深圳户口招调工种、艺术竞技、中学生、夏(冬)令营等众多领域