元气小食 牛油果芝士焗蛋 迷迭香烤杂蔬

来源：济南食尚香西点培训学校时间：2019/6/8 18:01:44

　　济南西点培训学校针对不同群体，从开始，“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员，采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学，稳扎稳打，严格考核，重在务实，诚信为本。牛油果芝士焗蛋+迷迭香烤杂蔬

　　食材

　　牛油果1只

　　培根或香肠碎1勺

　　鸡蛋1只

　　马苏里拉芝士1小块

　　迷迭香碎一些

　　牛至叶碎一些

　　橄榄油4-5滴

　　黑胡椒碎一些

　　盐一些

　　杂蔬片随意

　　步骤

　　1.部分食材

　　2.牛油果对半切，取出核，再用勺子挖出1/3果肉，不然蛋液放不下。

　　3.烤箱预热230度10分钟。

　　4.一只蛋就够了分别装入两半牛油果中，撒盐，铺上芝士，230度入烤箱烤5分钟。

　　5.五分钟以后把香肠碎撒在芝士上，再撒黑胡椒、百里香碎、牛至叶碎。这时候杂蔬+百里香碎、牛至叶碎、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，装盘入烤箱，等待10分钟。就可以取出吃了~

　　6.忘了、之前牛油果下面记得垫锡纸、不然会粘盘。

　　7.用勺子吃

　　8.烤出来的杂蔬不油腻能吃出食材的本味、香料也是给蔬菜大大加分~

　　9.然后请舔盘

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