美到没朋友 学纽扣饼干

来源：济南西点蛋糕培训学校时间：2019/12/28 11:21:37

　　送礼小品，配上美美的包装袋，当属萌萌哒纽扣饼干不过了。。。萌到cry，美到没朋友。。。

　　材料：

　　黄油75克、白糖25克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉180克、吉士粉10克

　　做法：

　　1、黄油室温软化后加入白糖、糖粉

　　2、用电动打蛋器打至膨松

　　3、然后加入鸡蛋液，继续打发至膨松状态

　　4、加入过筛好低筋面粉、吉士粉，用刮刀翻拌均匀

　　5、整理成为面团

　　6、案板上撒些面粉，将揉好的面团擀成薄片

　　7、用大号裱花嘴压印出圆形，然后再用小一号裱花嘴在圆形里面轻轻的印个圈

　　8、用牙签扎出4个小孔

　　9、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟即可

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