拿手菜 木须肉

来源：广州东南厨师烹饪学校时间：2021/3/3 11:36:12

　　广州东南厨师培训学校开设：中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业。课程设置：三个月全科班、半年就业班、主厨班、总厨班、大专辅导班、1+2大专班、2+专班、2+2本科班;还与美国皇家加勒比邮轮、香港丽星邮轮、新加坡世纪邮轮等国际海事酒店合作、开展国际邮轮专修班等，课程随到随学，专业性强。木须肉怎么做呢?

　　用料：木耳、黄瓜、鸡蛋、黄花菜、胡萝卜、里脊肉、盐、味精、油、料酒、酱油

　　第 一步 处理食材;黄瓜胡萝卜切菱形、木耳泡水撕一下、黄花菜洗净泡水过一下、鸡蛋打散、里脊肉顶刀切

　　第二步 热锅凉油，油温6-7成热下鸡蛋，煎至两面金黄盛出

　　第三步;里脊肉加入料酒抓匀，下锅炒制，锅中里脊肉，加葱蒜、味精、酱油炒熟

　　第四步，锅中依次加入，木耳、黄花菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜，边翻炒边加盐，炒熟即可出锅食用

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/580/news/326560/违者必究！ 以上就是广州东南厨师烹饪学校 小编为您整理 拿手菜 木须肉的全部内容。