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课程内容：
1.甜品台布置：纱、幔、亮片布、色丁布、蕾丝布、仿真小植物、小毛绒玩具、小工艺品、手工装饰品、器具选用等。
2.成本预算：场地、人员、原材料预算。
3.甜品：翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
职业规划培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的人才。
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