基础款芝士饼干

来源：成都红叶谷培训学校时间：2021/3/12 16:12:25

　　做饼干，大家做的多的应该是蔓越莓饼干，虽然很好吃，不过也要换个口味了，今天小编给大家带来基础款芝士饼干，首先颜值就很高啊，其次味道也是超级棒，包装好了之后，送人真的是超级棒，喜欢吃饼干的亲，都试试吧!

　　01 准备食材

　　蛋糕部分 黄油100g 糖粉55g 盐1g 奶油乳酪30g 牛奶5g 低粉150g

　　02 制作步骤

　　① 黄油、糖粉、盐拌至均匀，加入奶油奶酪拌匀后再加入牛奶拌匀;

　　② 将低粉倒在干净的桌面或者硅胶垫上，用刮刀以上下折叠的方式将面粉均匀的揉入奶油奶酪糊中揉成面团，搓成长条，分成10g一个的小团;

　　③ 烤箱预热，将面团用手的根部按平放入烤盘中，表面用羊毛刷薄薄刷上一层蛋液，待蛋液稍稍有些干后，再刷上一层。用叉子在表面均匀划出纹路;

　　④ 放入预热好的烤箱中，180℃/130℃烤12分钟左右，烤好以后取出，放到晾网上冷却即可享用。

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