为什么这么多人入坑烘焙行业

来源：常州奶油童话西点烘焙培训时间：2021/1/18 15:04:39

　　现阶段的烘焙行业，是好入门的时期，行业容量未满，需求量却日渐增加。现阶段行业的门槛，相比于其他行业，实属较低。入门容易，学成后打开的局面大，这就是所谓的“朝阳行业”。

　　1、开店创业投资少，风险小，回报高。西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，一个小门面的精装修，已经能够吸引的很多目标人群，网红店铺触手可得啊。

　　2、西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，西点人才更是少之又少，你要从别人已经占领的领域去抢市场，需要足够的资源，但是一个巨大的空缺，你还能不占有一亩三分地吗?

　　3、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象，不仅可以直接进行创业开店，甚至于你可以先工作，累计资源和经验，再进行创业，稳扎稳打。

　　4、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪，不涉及其他方面，在6万元左右，经验丰富或具有技师职称的西点师，单工资方面，年薪可达10万元以上。

　　5、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，做自己喜欢的事情，工作简单轻松，美食制作者始终是受人尊敬的。

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