咖啡的小知识分享

来源：深圳曼岛物语咖啡培训学校时间：2021/2/22 15:18:11

　　1、据说咖啡是牧羊人发现的。广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。

　　2、一株咖啡树能活 200 年以上，当它开始发芽发芽时，的嫩芽十分可爱，终却能够长成浓密的植物，并且存活两个世纪之久。

　　3、猫屎咖啡确有其事，亚洲狸猫是为大众所知会吃野生咖啡果的猫科动物。咖啡果在他们的消化道中进行发酵，然后排出。一般认为是这个过程给了咖啡都不可思议的风味，但有限的数量使得它们十分昂贵。

　　4、咖啡比酒有更多的味道，咖啡香气特征约有 1500 种，而红酒中只找到了 200 种。

　　5、咖啡在两分钟内丧失 70% 的风味，根据咖啡的标准，15 分钟后咖啡就会变味。

　　6、咖啡能够使濒临死亡的盆栽植物复活，咖啡能够用来给拯救那些濒临死亡的植物，咖啡与糖的残渣掺杂在一起，定期浇在盆栽上，它就会使那些在冬天里变黄的植物重现焕发出生机，不信你可以试试哦。

　　7、美国每天平均消耗 4 亿杯咖啡，听着都吓人，要知道美国人口只有 3.18 亿哦。

　　8、咖啡初是食物，初咖啡是用来吃的。非洲部落把咖啡浆果和脂肪混合在一起制成一种叫做 " 能量丸子 " 的食物。

　　9、咖啡带，世界上所有的咖啡都种植于 " 咖啡带 "，" 咖啡带 " 指的是南北回归线之间的热带区域。

　　10、咖啡能帮你燃烧脂肪，咖啡因可以提高你的新陈代谢率 3%-10%，所以你的身体能够更快地减脂。锻炼前喝咖啡减肥效果会更好。

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