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来源：杭州王森西点学校时间：2023/11/17 14:18:53

杭州推荐哪家机构学做西点比较好

　　杭州推荐哪家机构学做西点比较好，杭州王森西点学校是一所专注于咖啡、西点、西餐教育培训教育机构，开设了覆盖甜品、面包、咖啡与西餐方向的创业课程、就业课程与精品兴趣课程，从技能培训、创就业指导与就业推荐等角度，全方位保障学员学有所成、学有所用、学能获益，用技能在社会立足。
　　如果你想学烘培技术，我们开设烘焙蛋糕西点全能班让学员零.基础学习热门烘焙蛋糕课程，帮助学员创业开店，实现高.薪就业，本次课程中将学习类近251款产品，在6个月时间内成为全能型烘焙技术管理人才。
　　慕斯是西点界的网红产品，其外表精致口感层次丰富，受到了许多人的喜爱，那么如何在家自己制作呢?
　　柠檬慕斯怎么制作呢
　　【柑橘夹心】
　　柑橘160g、糖140g、橘子果茸25g、柠檬汁20g、NH果胶2g、糖215g
　　【制作步骤】
　　1、柑橘加入大量的水煮至变软。
　　2、柑橘取出，打成果泥。
　　3、加入糖、果茸、柠檬汁煮到40度。
　　4、加入糖、NH果胶煮开。5、倒入模具中冷冻。
　　【橙子奶油】
　　淡奶油1300g、香草膏1g、砂糖19g、橙子皮3g吉利丁10g、白巧克力120g、淡奶油2 300g、橙子酒10g
　　【制作步骤】
　　1、淡奶油、糖、橙子皮、香草膏煮沸。
　　2、加入吉利丁、白巧克力搅匀
　　3、加入淡奶油、橙子酒搅匀冷藏一晚。
　　4、使用前打发到有少许纹路即可
　　【装饰外壳】白巧克力200g、可可脂100g
　　【制作步骤】
　　1、所有材料隔水融化。
　　2、放凉至手温后使用。【巧克力喷砂】白巧克力50g、可可脂50g

星选全能班

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