课程介绍

学习资料

来源：苏州王森西点咖啡学校时间：2023/10/11 13:51:26

苏州王森西点专业班有哪些学习内容

　　苏州王森西点专业班有哪些学习内容，苏州王森西点是一家专业的咖啡、西点、西餐培训项目的机构，具有丰富的教学经验，课程都是从没有基础到专业级的教育培训。
　　苏州王森咖啡西点学校课程：
　　西式料理全能班、国际SCA咖啡综合班、店面私房甜品创业班、轻食西餐创业班、蛋糕甜点班、烘焙蛋糕西点全能班、西点菁英大专班、三周西餐创业班、门店精品面包班等等。
　　课程内容从了解基础知识开始入手，循序渐进为实际操作教学，不用担心自己学不会的问题。并且课程包含了咖啡饮品、法式甜品、面包和意式西餐等项目，让小伙伴们能够独立开设专业的店铺，为您提供创业方面的相关支持。
　　西点专业主要学：1.面包（吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包等）；2.点心（中式：芝麻饼、瓜子酥；西式：曲奇饼、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等类。
　　西点专业主要学习什么？
　　1.面包类
　　市场上面包有很多种类，我们日常经常碰到的有吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包、面包，甚至披萨也包含在内。
　　2.点心类
　　市场上的点心琳琅满目，主要分为中式点心和西式点心。中式点心有桃酥饼、芝麻饼、瓜子酥、月饼等；西式点心主要有曲奇饼干、千层酥、泡芙、手工饼干等种类。
　　3.蛋糕类
　　蛋糕的分类有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。翻糖和裱花现在越来越受欢迎，在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修饰，整个蛋糕看上去会十分有艺术的美感。对于大部分从事西点行业的人来说，翻糖和裱花已经不仅仅是西点类别的一种，更多的是一种艺术创作。要对造型和颜色有想法的人、敢想敢做的人，只有这样，做出来的才不会是复制品，而是艺术品。
　　学习西点专业要注意什么？
　　1.在学习西点专业之前，我们都是平凡或者不平凡的人。但只要坚持梦想，不忘初心，一定可以取得成功；
　　2.在每个人的心中，都会有一个甜点梦，因为人们憧憬甜蜜、向往幸福。从原材料的选择、到面团的发酵、zui后到装饰性的成品，每一步都需要亲力亲为，只有让品尝者感受到了满满的用心，才是成功的；
　　3.研究西点，不仅要学习科技，还要学习生命，还要热爱未来，以及追求梦想。
　　4.zui后，我只想说，既然选择了，就要怀抱无限的热爱，就要坚持下去。只有这样，才能获得真正的成功。
　　以上就是全部介绍，想了解更多课程内容，可以和页面客服取得联系，也可拨打页面上方的电话，期待您的咨询！

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