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来源：苏州王森西点咖啡学校时间：2023/11/21 17:07:27

苏州详情一览学西点烘焙培训机构推荐一家

　　苏州详情一览学西点烘焙培训机构推荐一家，苏州王森西点培训学校是一家致力于咖啡、西点、西餐教育培训的美食教育机构。王森学校教研团队根据市场潮流趋势及企业用人需求开设了西式料理全能班、国际SCA咖啡综合班、店面私房甜品创业班、轻食西餐创业班、蛋糕甜点班、烘焙蛋糕西点全能班、西点菁英大专班、门店精品面包班、咖啡潮饮班等课程。这些课程囊括所有产品类别，品类丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。
　　王森自创办以来，累积学员数十万余名，培养了一批又一批的烘焙、西点职业人，为名企输送了一批又一批技能人才，还开通了就业通道，为每个学员供有就业的机会。并且提供了亲民、优质、便捷的教育，让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。
　　烘焙学什么？
　　1、烘焙培训会对烘焙材料学进行一定的讲解。例如，会给学生们划分什么是柔性料和韧性材料，哪些是干性材料，哪些是湿性材料。把面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉等基本制作材料进行一个明确的划分，让学生们有个基础概念。
　　2、接着烘焙培训中会介绍烘焙品的分类，普及成型的西式糕点的小知识。例如，面包可以根据本身的质感而言分成软质、硬质、脆皮和松质类，而软质面包又有白吐司、鸡蛋起司，松质面包又有丹麦面包、起酥面包等。
　　3、然后，烘焙培训开始介绍各种各样的烘焙机械的性能和特点，并进行简单的实操。很多人都会喜欢在家买个小烤箱自己弄点简单的甜品糕点，但是在专业的烘焙培训中，学生们不仅能学会操作简单的家庭式小烤箱，还能领略到各种专业性的器材。
　　4、zui后，对材料、成型糕点、操作设备等所有东西进行一个全面而详细的了解后，便开始实践操做。导师会教大家制作几款经典式的成品，在烘焙培训的制作过程中把各方面教学融入细节，使学生们能边练边掌握。还可以随时监督学生的成品和制作过程，及时提供建设性的意见，帮助学生制作出更的糕点。

星选全能班

80 天进阶式学习，培养西点全品类综合型人才;全科全能、逐阶提升的课程体系，潮流产品即学即用