近来，越来越多的朋友放弃了稳定的工作，加入了创业大潮。什么样的生意好?卤菜商店或卤素摊位是一个很好的项目,卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。那么下一个问题就是，你在哪里学卤菜呢?

　　卤菜培训优势：

　　1、独特的卤菜配方，可以打造出的独特的味型，在同行中具备竞争力，相对于其他普通卤菜加个可以略高一点。

　　2、香料的成本控制，现卤和传统卤菜的成本差异并不大，成本几乎一致。

　　3、教核心技术配方，卤菜香料包学员可以自己配制，再次降低成本10%以上。

　　5、教学教实体店面管理，教会学员如何掌握和控制核心技术，招聘小工既可以完成卤菜经营，节约人力成本。

　　咨询学习费用

　　卤菜一年四季都赚钱，让你数钱数到手抽筋,卤菜生意一年到头都很忙，没有淡季、周末，假日生意比平时好，根本不用担心赚不到钱。假设日客流量100人,人均消费23元,那么,日营业额就是2300元,月营业额就是6.9万元,以毛利率50%计,扣除每月的房租、人员工资及水电杂费,开卤菜店的每月净利润就是1.95万元,也就是说,无需一年即可回本,且开始进入持续盈利中!

　　【学习过程】：

　　步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

　　【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，，一般2-3天可学会。

　　【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

　　【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不间、亲手操作、学会为止!

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