铜锣烧

来源：济南食尚香西点培训学校时间：2019/7/10 18:02:21

　　铜锣烧用料

　　主料牛奶50毫升鸡蛋1个低筋面粉200克蜜红豆50克

　　辅料白砂糖25克泡打粉3克玉米油20克

　　铜锣烧的做法

　　准备牛奶，放入鸡蛋打散

　　加入白砂糖、泡打粉搅拌

　　筛入面粉，搅拌成面糊

　　舀一勺面糊放入锅中

　　煎至表面有气泡取出

　　在蜜红豆中加入白砂糖，捣成红豆泥

　　将红豆泥涂抹在煎饼上

　　盖上另一片，开吃

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