卡通点心 kitty小酥饼

来源：济南西点蛋糕培训学校时间：2019/7/15 14:01:26

　　猫似乎是世界上神秘而可爱的生物。

　　她们是优雅的夜行人，踩着悄无声息的步伐游走在城市的边缘。而在白天，它们又化身为可爱的小天使，以毛茸茸的触感，无辜的眼神迷惑世人，忍不住轻抚她，而她也会配合的蹭来蹭去，撒娇卖萌。

　　世界上有名的一只猫应该就数Hello Kitty了。她可爱而清新，以萌呆的姿态俘获了众多女性和儿童的心。

　　这只猫也已经流行数十年了，可是她依然长久不衰的吸引着人们，总有着莫名的魅力。把这只猫刻在点心上，点心也变得魅力无穷吧~

　　一：皮(成品10个)

　　A.蛋黄1个、绵白糖27g

　　B.蛋白1个、砂糖40g

　　C.小苏打2.1g、水5g

　　D.低筋面粉140g

　　二：馅料

　　红豆沙馅100g

　　制作过程：

　　1.先将A拌至乳黄色。

　　2.将B打至中性发泡。

　　3.再将1和2混合拌匀。

　　4.将C混合至溶化加入3中拌匀。

　　5.后加入过筛的D拌匀。

　　6.放入冰箱松弛30分钟。

　　7.将6分成6g一个，再将红豆沙馅分成10g一个。

　　8.再用皮包住馅料，接口收紧。

　　9.然后压在模具中，接口朝上，然后压紧，脱模，摆在烤盘中。

　　10.入炉以上下火200/170℃约烤10分钟。

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/87/news/41263/违者必究！ 以上就是济南西点蛋糕培训学校 小编为您整理 卡通点心 kitty小酥饼的全部内容。