意式玉米烙做法介绍

来源：西安食尚香西点小吃培训学校时间：2019/5/14 17:04:11

       意式玉米烙

  玉米烙是很多同学喜欢的吃食，无论当零食还是正餐都很棒，玉米香浓，甜咸兼备，吃起来根本停不下来!

　　制作意式玉米烙的小技巧。

　　准备材料

　　玉米两根  芹菜 一根   葱一截    青椒或红椒 半颗   鸡蛋一颗  面粉若干

　　打泡粉若干  牛奶100ml    胡椒粉适量  食用油适量

　　制作步骤

　　1、煮熟的玉米粒放在碗中，辣椒、芹菜切成小丁备用。

　　2、将中筋面粉、泡打粉混合，倒入牛奶再打一个鸡蛋进去，搅拌均匀，放入盐搅匀。

　　3、将玉米粒，红辣椒碎，芹菜碎，黑胡椒加入面糊。

　　4、平底锅倒入食用油加热，将搅拌好的面糊倒入其中，摊成玉米烙的大小。

　　5、煎至两面金黄就可以出锅啦，出锅后用吸油纸吸取表面食用油，减少热量的同时不要摄入过多油脂，然后就可以吃啦

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